آهک مادهای است سفیدرنگ، قلیایی و معدنی که از سنگ آهک (کربنات کلسیم – CaCO₃) بهدست میآید.
وقتی سنگ آهک را در دمای بالا حرارت میدهند، دیاکسید کربن (CO₂) از آن جدا میشود و مادهای به نام آهک زنده (CaO) بهدست میآید.
آهک یکی از قدیمیترین و پرکاربردترین مصالح ساختمانی در جهان است و نقش مهمی در تولید سیمان، ملات، گچ، فولاد، شیشه و بسیاری از صنایع دارد.
